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Aliments ultra-transformés : avons-nous laissé l’industrie décider de ce que nous mangeons ?
Un paquet de biscuits pour le goûter. Des céréales au petit-déjeuner. Une sauce toute prête. Un dessert en pot. Un plat à réchauffer le soir parce qu’on n’a plus l’énergie de cuisiner. Ce n’est pas une journée exceptionnelle. C’est parfois une journée ordinaire. Et c’est justement là que le problème commence. Les aliments ultra-transformés ne…
